VORES JULEMENU
MENU 1
FORRET
Cremet fiskekroket på rugbrødschip,
smørcreme, sprød salat & tartarsovs
HOVEDRET
Brasseret svinebryst, trøffel, kraftig skysauce,
glaserede kartofler, kartoffelmos & sennepssyltet blomkål
DESSERT
Ris à la mande med ristede
mandler & marena-kirsebær
dkk. 439,-
MENU 2
FORRET
(til bordet)
Sild med karrysalat, kapers og løg
Smørstegt fiskefilet med remoulade
BUFFET
Glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler
Julemedister
Æg med rejer, pyntet med caviart
Frikadeller med rødkål
Dessert
Ris à la mande
dkk. 349,-
MENU 3
SMØRREBRØDSBUFFET
Et udvalg af klassiske smørrebrød