VORES MENU

HJEMMELAVET SMØRREBRØD

CHRISTIANSØ SILD
Med røgmayo, vagtelæg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-

STEGT SILD
Med løg, kartoffel & bacon kompot
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-

MARINERET SILD
Med dildmayo, kartoffel, rødløg,
friterede kapers & æg
99,-

EN SYMOFNI AF FISK
M. friteret hvid fisk, laks, tatar sauce, rejer, syltede rødløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
124,-

PANERET RØDSPÆTTEFILÉT
Med citron & hjemmelavet remoulade (tilkøb af håndpillede rejer kr. 25,-)
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
99,-

AVOCADO
Med mozzarella, tomat, basilikum-mayo,
rugbrødschips & æg
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
99,-

ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
Med mayonnaise & purløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
99,-

KARTOFFEL
Med dijonmayo, tomat, purløg,
bacon, friterede løg & karse 
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld Akvavit
89,-

KLASSISK ROASTBEEF
Med hjemmelavet remoulade, peberrod, agurkesalat & stegte løg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit
99,-

DYRLÆGENS NATMAD
Med sky, rødløg & karse
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
99,-

RIBBENSTEG
Med sprøde svær, rødkål & agurkesalat
99,-

HAKKEBØF
Med bløde løg, spejlæg, rødløg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Aalborg dild Akvavit
124,-

FRIKADELLE
M. hjemmelavet russisk salat & peberrod

99,-

FRU THOMSENS FRISTELSE
Med kartoffel, hjemmelavet hønsesalat, friterede rodfrugte chips & sprød bacon
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
99,-

SYLTE
M. krydderfedt, sennep, rødbede og ristede løg
99,-

JULEMEDISTER
M. rødkål, asier & grov sennep
99,-

FRANSKBRØD

STÆRK OST
På letristet franskbrød, med stærk ost, sky, løg & rom
Hertil anbefaler vi Aalborg Fad Akvavit
129,-

LUNE RETTER

STOR HJEMMELAVET TARTELET
Med hønsekødsfyld & bacon
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
99,-

STJERNESKUD
Med stegt & dampet rødspættefileter, rejer & asparges
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
189,-

PARISERBØF
Med hakkebøf, røget rødbede, kapers,
løg, pickles, peberrod & æggeblomme
189,-

BØFSANDWICH
Dry aged hakkebøf, remoulade, ketchup, dijon mayo, confiterede, bløde løg, rå løg, friterede løg, sennepssyltede agurker, rødbede, bacontern, purløg, løg-trøffel jam, syltede perleløg & signatur sovs

& franske kartofler på siden

PS: IKKE FOR SARTE SJÆLE
249,-

3 SNITTER PÅ ET BRÆT (Min 2 pers.)
189,-

PANERET RØDSPÆTTE
Severet med citron & hjemmelavet remoulade

FRU THOMSENS FRISTELSE
Med kartoffel, hjemmelavet hønsesalat, friterede rodfrugte chips & sprød bacon

ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
Med mayonnaise & purløg

FRU THOMSENS JULETÅRN

Friskbagt rugbrød med smør

Æg & rejer

Sprødstegt rødspætte, frisk citron & remoulade

Koldrøget laks

m. rævesovs & ristet surdejsbrød

Frikadelle m. rødkål

Hønsesalat m. bacon

Risalamande m. kirsebærsovs

259,- PR PERSON

FRU THOMSENS
FROKOSTANRETNING

LIDT LÆKKERT

DAGENS KAGE
69,-

JULESMÅKAGER

32,-