VORES MENU
HJEMMELAVET SMØRREBRØD
CHRISTIANSØ SILD
Med røgmayo, vagtelæg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-
STEGT SILD
Med løg, kartoffel & bacon kompot
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-
MARINERET SILD
Med dildmayo, kartoffel, rødløg,
friterede kapers & æg
99,-
EN SYMOFNI AF FISK
M. friteret hvid fisk, laks, tatar sauce, rejer, syltede rødløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
124,-
PANERET RØDSPÆTTEFILÉT
Med citron & hjemmelavet remoulade (tilkøb af håndpillede rejer kr. 25,-)
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
99,-
AVOCADO
Med mozzarella, tomat, basilikum-mayo,
rugbrødschips & æg
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
99,-
ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
Med mayonnaise & purløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
99,-
KARTOFFEL
Med dijonmayo, tomat, purløg,
bacon, friterede løg & karse
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld Akvavit
89,-
KLASSISK ROASTBEEF
Med hjemmelavet remoulade, peberrod, agurkesalat & stegte løg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit
99,-
DYRLÆGENS NATMAD
Med sky, rødløg & karse
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
99,-
RIBBENSTEG
Med sprøde svær, rødkål & agurkesalat
99,-
HAKKEBØF
Med bløde løg, spejlæg, rødløg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Aalborg dild Akvavit
124,-
FRIKADELLE
M. hjemmelavet russisk salat & peberrod
99,-
FRU THOMSENS FRISTELSE
Med kartoffel, hjemmelavet hønsesalat, friterede rodfrugte chips & sprød bacon
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
99,-
SYLTE
M. krydderfedt, sennep, rødbede og ristede løg
99,-
JULEMEDISTER
M. rødkål, asier & grov sennep
99,-
FRANSKBRØD
STÆRK OST
På letristet franskbrød, med stærk ost, sky, løg & rom
Hertil anbefaler vi Aalborg Fad Akvavit
129,-
LUNE RETTER
STOR HJEMMELAVET TARTELET
Med hønsekødsfyld & bacon
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
99,-
STJERNESKUD
Med stegt & dampet rødspættefileter, rejer & asparges
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
189,-
PARISERBØF
Med hakkebøf, røget rødbede, kapers,
løg, pickles, peberrod & æggeblomme
189,-
BØFSANDWICH
Dry aged hakkebøf, remoulade, ketchup, dijon mayo, confiterede, bløde løg, rå løg, friterede løg, sennepssyltede agurker, rødbede, bacontern, purløg, løg-trøffel jam, syltede perleløg & signatur sovs
& franske kartofler på siden
PS: IKKE FOR SARTE SJÆLE
249,-
3 SNITTER PÅ ET BRÆT (Min 2 pers.)
189,-
PANERET RØDSPÆTTE
Severet med citron & hjemmelavet remoulade
FRU THOMSENS FRISTELSE
Med kartoffel, hjemmelavet hønsesalat, friterede rodfrugte chips & sprød bacon
ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
Med mayonnaise & purløg
FRU THOMSENS JULETÅRN
Friskbagt rugbrød med smør
Æg & rejer
Sprødstegt rødspætte, frisk citron & remoulade
Koldrøget laks
m. rævesovs & ristet surdejsbrød
Frikadelle m. rødkål
Hønsesalat m. bacon
Risalamande m. kirsebærsovs
259,- PR PERSON
FRU THOMSENS
FROKOSTANRETNING
LIDT LÆKKERT
DAGENS KAGE
69,-
JULESMÅKAGER
32,-