VORES MENU

HJEMMELAVET SMØRREBRØD

CHRISTIANSØ SILD
Med røgmayo, vagtelæg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-

STEGT SILD
Med løg, kartoffel & bacon kompot
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
99,-

MARINERET SILD
Med dildmayo, kartoffel, rødløg,
friterede kapers & æg
99,-

EN SYMOFNI AF FISK
M. friteret hvid fisk, laks, tatar sauce, rejer, syltede rødløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
119,-

PANERET RØDSPÆTTEFILÉT
Med citron & hjemmelavet remoulade (tilkøb af håndpillede rejer kr. 25,-)
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
99,-

AVOCADO
Med mozzarella, tomat, basilikum-mayo,
rugbrødschips & æg
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
89,-

ÆG & HÅNDPILLEDE REJER
Med mayonnaise & purløg
Hertil anbefaler vi Aalborg Dild Akvavit
89,-

KARTOFFEL
Med dijonmayo, tomat, purløg,
bacon, friterede løg & karse 
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld Akvavit
85,-

SLAGTERENS RULLEPØLSE
Med dijonmayo, sky & karse
89,-

KLASSISK ROASTBEEF
Med hjemmelavet remoulade, peberrod, agurkesalat & stegte løg
Hertil anbefaler vi Aalborg Taffel Akvavit
89,-

DYRLÆGENS NATMAD
Med sky, rødløg & karse
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
89,-

HAMMEL SPEGEPØLSE
Med dijonmayo, kartoffelrösti & bløde løg
Hertil anbefaler vi Aalborg dild Akvavit
89,-

RIBBENSTEG
Med sprøde svær, rødkål & agurkesalat
89,-

RØRT TATAR
M. friteret æg, trøffelmayo, cornichoner,
friteret kapers & parmesan
124,-

HAKKEBØF
Med bløde løg, spejlæg, rødløg & friterede løg
Hertil anbefaler vi Aalborg dild Akvavit
119,-

FRIKADELLE
Med kartoffelsalat & radiser
Hertil anbefaler vi Aalborg Nordguld Akvavit
89,-

FRU THOMSENS FRISTELSE
Med kartoffel, hjemmelavet hønsesalat, friterede rodfrugte chips & sprød bacon
Hertil anbefaler vi Lysholmer Linie Akvavit
89,-

SERRANO SKINKE
Med trøffelmayo, saltede nødder,
gorgonzola & tyttebær
99,-

FRANSKBRØD

STÆRK OST
På letristet franskbrød, med stærk ost, sky, løg & rom
Hertil anbefaler vi Aalborg Fad Akvavit
129,-

LUNE RETTER

2 TARTELETTER
Med hønsekødsfyld & bacon
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
99,-

STJERNESKUD
Med stegt & dampet rødspættefileter, rejer & asparges
Hertil anbefaler vi Aalborg Jubilæum Akvavit
179,-

PARISERBØF
Med hakkebøf, røget rødbede, kapers,
løg, pickles, peberrod & æggeblomme
179,-

FRU THOMSENS FROKOSTBRÆT

MIN. 2 PERSONER
FROKOST MED SVIGERMOR
—————

PANERET RØDSPÆTTE M. REMOULADE
ÆG & REJER M. MAYO
HØNSESALAT M.BACON
FRIKADELLER M. RØDKÅL
BRIE M. HONNINGNØDDER

—————

DKK. 239,-
PR. PERSON

—————

LIDT LÆKKERT

DAGENS KAGE
69,-